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调整饮食结构增加粗粮和果蔬可以降低癌症发病率_健康管理

文章出处:上门体检人气:-发表时间:2019-06-13 00:00:00【
摘要 : 无论是预防疾病还是干预慢性病,调整饮食结构都是健康管理最重要的事。

无论是预防疾病还是干预慢性病,调整饮食结构都是健康管理最重要的事。根据美国癌症研究协会的研究,饮食中增加粗粮和果蔬的比例,可以降低直肠癌的风险,同时也可降低其他癌症和慢性疾病的发病率,有效促进健康。

研究结果显示,饮食中增加粗粮、果蔬、奶制品等可以降低直肠癌的发病风险。而以肉类食物为主的饮食结构,尤其是经常大量吃牛羊猪肉、加工腌制肉类等会增加直肠癌的发病率。

粗粮中富含丰富的膳食纤维、维生素E、维生素B族、矿物质等。对于预防直肠癌、糖尿病、心脑血管疾病都有很大帮助。除了粗粮,增加绿叶蔬菜的摄入能降低胃癌、乳腺癌和心脑血管疾病的风险。

健康管理

现代生活中,我们的饮食结构肉类食物所占比例逐渐增加,粗粮、果蔬所占的比例减少,导致了如今癌症、慢性疾病的高发。健康管理就是要从日常基础的饮食入手,从饮食结构开始改善身体的健康状况。

健康管理中建议,每天谷类食物摄入在250——400克,蔬菜摄入要达到500克,水果摄入在200——350克。根据研究表明,增加果蔬摄入可以有效降低心脑血管疾病的发病率和死亡率,以及降低直肠癌、肝癌、肺癌等多种癌症的发病风险。

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